ambergauer-duroc
Nacken im Stück
Leckeres Bratenstück aus dem Nacken.
Eignet sich wunderbar um eigene Steaks zurecht zu schneiden oder auch beim BBQ für Pulled Pork.
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Herkunft
Unsere Duroc Schweine halten wir nach den strengen Neuland Richtlinien. Alle Bereiche haben Stroheinstreu und die Tiere können jederzeit frei wählen ob sie sich im Auslauf oder Innenbereich aufhalten möchten. Das Duroc Schwein ist für sein besonders saftiges und zartes Fleisch bekannt.