Weide-OX
Ambergauer Burger Baukasten
Ambergauer Burger Baukasten
die Box für Genießer.
Mit dem Ambergauer Burger Baukasten holst du dir beste Zutaten aus unserer Direktvermarktung nach Hause.
In der Box enthalten sind:
- 4 Burger-Pattys vom Ambergauer Weide-OX – 100 % Rindfleisch
- 4 Burger Buns von unserem regionalen Handwerks-Partner – saftig, soft und ideal zum Aufbacken
- 12 Scheiben Ambergauer Duroc-Bacon – aromatisch, fein durchwachsen und knusprig gebraten ein echtes Highlight
👉 Mit dieser Box kannst du im Handumdrehen 4 Genießer-Burger zubereiten – regional und mit besten Zutaten direkt vom Hof und aus der Region.
Zubereitung der tiefgekühlten Buns:
- Auftauen lassen: Die Buns etwa 30–60 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
-
Aufschneiden & toasten:
- Im Toaster oder auf dem Grill kurz anrösten – so werden sie stabil und bekommen ein feines Aroma.
- Für noch mehr Genuss: Die Schnittflächen mit etwas Butter in der Pfanne anrösten → ergibt eine köstlich buttrige Note.
- Belegen & genießen: Danach sind die Buns perfekt für deine Burger-Kreationen.
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Versand
Versand
Der Versand erfolgt via DPD Express. Mehr Infos gibts hier.
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Herkunft
Unsere Welsh-Black Rinder leben auf den idyllischen Wiesen "Im Hasenwinkel" und fressen ausschließlich das saftige Grün. Ochsen- und Färsenfleisch ist im Vergleich zu normalem Rindfleisch zarter und saftiger, da die Tiere langsamer Wachsen. Die Fleischfaser ist somit feiner und das Fleisch hat eine schöne Marmorierung. Für wenige Wochen kommen unsere Tiere in den Wintermonaten in einen Freiluftstall mit Stroheinstreu. Dort fressen sie das Heu und den Klee den wir im Frühjahr ernten.